Fotos: Rogério Vital / DegusteInaugurada no dia 6 de janeiro, a primeira brownieria móvel do Brasil foi criada com o propósito de ser uma extensão dos produtos do restaurante Massas e Molhos, que comemora aniversário de quatro anos em 2014. Agora, os produtos podem ir até o consumidor, em eventos, bufês, festas e na frente de escolas e cursos.
Além de transportar produtos para a revenda, a unidade móvel disponibiliza com toda a estrutura para montar os brownies no próprio veículo, tendo fogão, pia, micro-ondas, cafeteira, pista fria, geladeira, freezer, bancada inox, banheiro ecológico (nada vai para a rua), caixa d'água, caixa de água servida, fontes de energia - elétrica, solar, gerador à gasolina autônomo, além do próprio motor do carro - armários e toldo americano, TV, DVD, luzes de led e, além de tudo isso, banheiro com aquecedor de água quente, caso o lugar seja muito frio.
Os donos da brownieria móvel, o casal Whosemberg Brandão e Patrícia Roberta, comemoram os primeiros resultados do negócio, que ampliou a visibilidade da marca, deu a opção de maior renda. Isso por possibilitar dinâmica na aproximação dos produtos com o mercado consumidor, e ajudou a fechar novos negócios: outros restaurantes e docerias, agora, estão encomendando seus brownies para revenda terceirizada, com a marca “Brownie Mania”, criada por eles.
O veículo foi produzido em Santa Catarina, no mês de junho, na fábrica da Victoria Motor Homes - especializada em transformar carros em casas móveis. O financiamento foi pela Caixa Econômica Federal.
Massas e Molhos/Brownieria Móvel Contrato para eventos : Fone: (84) 3086-2055 / 9231-2525
